Croûtons maison
Donne approximativement 5 tasses de croûtons
Ingrédients :
½ pain campagne blanc tranché large de la Boulangerie Chartrand (ou du pain à l’ancienne ou du pain de blé entier)
1 tasse de beurre salé
Préparation :
Préchauffez le four à 200˚F (95˚C)
Coupez les tranches de pains en cubes d’environ 2 cm (vous pouvez aussi conserver la croûte, à votre goût)
Faites fondre la moitié du beurre dans une grande poêle. Y déposer la moitié des cubes de pain
Faites cuire, en retournant souvent les cubes, jusqu’à ce qu’ils soient colorés.
Mettez de côté et refaites les mêmes étapes avec l’autre moitié des ingrédients.
Mettez tous les cubes de pain sur une grande plaque à biscuit et mettez au four
Faites cuire environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les cubes de pain soit croquants, en les retournant à l’occasion
Laissez refroidir complètement
Entreposez dans un contenant hermétique
Conservez à la température ambiante
Bonne salade !
Ingrédients :
½ pain campagne blanc tranché large de la Boulangerie Chartrand (ou du pain à l’ancienne ou du pain de blé entier)
1 tasse de beurre salé
Préparation :
Préchauffez le four à 200˚F (95˚C)
Coupez les tranches de pains en cubes d’environ 2 cm (vous pouvez aussi conserver la croûte, à votre goût)
Faites fondre la moitié du beurre dans une grande poêle. Y déposer la moitié des cubes de pain
Faites cuire, en retournant souvent les cubes, jusqu’à ce qu’ils soient colorés.
Mettez de côté et refaites les mêmes étapes avec l’autre moitié des ingrédients.
Mettez tous les cubes de pain sur une grande plaque à biscuit et mettez au four
Faites cuire environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les cubes de pain soit croquants, en les retournant à l’occasion
Laissez refroidir complètement
Entreposez dans un contenant hermétique
Conservez à la température ambiante
Bonne salade !
